不锈钢的筷子，不会发霉，又方便清洗。根据制成步骤，不锈钢制品的抛光工艺可以分为打磨和出光两个步骤。不锈钢筷子一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。但是我们使用不锈钢筷子一定要注意不锈钢是否是食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具盒食品包装外壳等。我们在选购不锈钢筷子的时候就要认真看看筷子的材质是否为食品级不锈钢。

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不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。利用调料--番茄酱抹擦：平时要是有过期的番茄酱，直接扔了就有点可惜，我们可以把它利用起来——用于清洗不锈钢餐具。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。

抗菌不锈钢是指一种具有杀灭或抑制微生物功能的一类新型不锈钢，其特别之处就在其使用的材料。

抗菌材料更多的是指通过添加一定的抗菌物质，从而使材料具有抑制或杀灭表面菌能力的一类新型功能材料，如抗菌塑料?抗菌纤维和织物?抗菌陶瓷?抗菌金属材料等。