处理能力： 1 ～ 4KL/h

灭菌温度： 80 ～ 115 ℃， 115 ～ 135 ℃

使用蒸汽压力： ＜ 0.48MPa （ 8Kgf/cm 2 ）

高温受热时间： ≈ 6S

出料温度 ＜ 65 ℃

蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料

电机功率 采用一台离心泵 2.2KW

设备净重 350Kg

占地面积 1m 2

使用前的检查

?  检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。

?  检查设备中管道是否畅通无阻。

?  检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管（槽中间的竖管）。

?  检查循环贮槽中是否装满了水。

巴氏杀菌机设备特点：

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。

生产量：0.5---5吨/小时（按杀菌时间5—10分钟）。

随着人们的生活的水平的提高，以及人们对于鲜奶的营养的重视，食品卫生安全的重视等等方面的因素，才造就了今天的鲜奶巴氏杀菌机的流行。鲜奶巴氏杀菌机无论是食品安全还是营养的保持方面都完全的符合人们的需求。为使大家能更好的了解我们的产品。

　 利用的较强高温的以及结合核菌热致死曲线以及乳制品中容易受到热的影响的奶油的分离性的热破坏曲线的差异的原理，使其在长时间的低温的时间下或者是高温下所迚行的加热的处理。该种设备在市场上目前主要是包括两种分类，就是所说的高温环境下的以及低温环境下的。低温的环境下温度大约是在50℃-70℃之间，保持一定时间的这个温度，就达到了杀牛奶中的病菌的作用，鲜奶巴氏杀菌机的灭菌的效果可以达到效果。

　 高温的环境下就是指在90℃高温的环境下保持一定的时间，至少要保持在2分钟左右，尽管杀菌时间较短，但是鲜奶巴氏杀菌机工作效率较高。

目前广泛应用在食品、制药行业上。微波杀菌是一种、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波杀菌机的特点是设备连续生产，只需要用电，不需要其它能源，能快速的将物料中的细菌，设备占地小，无污染，操作简单；不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少，产品质量高。设备***化程度高，是别的设备无法替代的高新技术产品。

杀菌机灭菌后要求消毒物品干燥后,检查指示剂达到灭菌要求即可出锅。取无菌物品时, 要严格无菌操作, 开盖物品先将盖盖好,贮槽关闭好通气孔。物品应贮放在离地面食。, 离顶不少于食, 离墙反‘ 处, 以减少来自地面、屋顶与墙壁的污染。同时应分类放置, 顺序发放取用。超过有效期炎热潮湿季节一般不超过七天, 寒冷干燥季节可延长至天的物品应停止发放。