用户在使用盐水注射机时需要注意的分配情况，因为盐水注射的越多，反之盐水里的各种添加剂的浓度就会降低，如果盐水的注射量小，那么添加剂的浓度会越大。 一般情况下肉制品生产会有一个出肉率，这是一项重要的指标，这会对成品以及感官产生不同的影响，盐水的组成成分和注射量是相互关联的，在相同的肉中加入浓度不同的盐水，肉中的添加剂也是不同的，所以必须掌握好一定的比例。

在食品加工中要用到很多设备，其中盐水注射机的使用也是非常多，可以对于各种食材进行腌制，让食物可以增加调味，强化口感等，那么盐水注射机有什么特点呢？ 1.盐水注射机的结构设计的十分合理，而且有很好的稳定性。 2.在工作时嗓音低，又有很强的生产力。 3.用的是电气系统，故障率低，也节能。 4.盐水注射机在工作时比较安全的。

盐水注射机因为操作方法，所以很多加工企业都会用到，也随着科技的发展，所以对于盐水注射机的需要也需来越多。

当我们把肉摆到盐水注射机的输送带上时，先把肉放均匀，不能放到两侧的链条的空隙中，这样会堵住链条。把调好的料汁，先要过滤网，然后再倒入料车中。再把料车放入，再启动机器。还有在注射过程中，也要查看过滤网是否有堵塞，如果有，请将过虑网清洗一下，然后再用。

查看盐水注射机运转是否正常，当输送带往前走时，针就会向下走，只有在正常的情况下才可以进行工作。