盐水注射机设备的使用注意事项

1、料液不许有大颗粒的东西

2、该设备必须有安全接地措施，保证安全生产。

3、水泵在使用时必须通过吸口处添加引水，才能开泵，决不允许无水开泵，否则会烧坏机械密封。（机械密封属易损件）

4、要把压力调整到适合的程度，不可过大（减压阀不能关死）。

5、各移动导杆与套之间要保证每班4-8次的润滑或根据情况。（油质为食用油或黄油）

6、经常检查连杆处，链条处有无松动及链条定期加注黄油，发现问题要及时处理。

7、电机、电器部分注意防水。电机低速运转时间不能过长（正常运转45HZ以上），运转时间过长电机发热，容易损坏（烧）电机。

8、冬季通过放水阀门必须排空净水泵腔内的水，以防结冰，损坏水泵。

9. 注射时，当发现注射出现泡沫，水箱应换水。

盐水注射机如何使用？盐水注射机如何保养？

   1、使用前各传动部位加入润滑油（锂基润滑脂），离合器定时加注食用油润滑，确保机器正常运转。    

2、变频型工作频率已设定好，每分钟开机低22次至29次高36次，通过显屏①、②、③档任意调整速度。    

3、注射经调匀后，倒入料车内，然后将料车推入机身处，然后接通水泵进水管。    

4、接通电源（变频型待变频器键盘显示为0时），先启动注射电机，观察针头和链条的传动顺序，先提针头后走链条的顺序为正常，再启动水泵，待水泵正常供液，即可放入肉块进行注射。    

5、每次工作完毕，将料车内部换入清水，开机清洗针头，并检查孔是否畅通。

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。

它的功能是可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。

盐水注射机是一种可以代替人工进行操作的工具，在车间内可以减少人工的使用，与此同时加工成本会大大减少，效益也会因此提高一部分；设备的使用灵活性比较好，操作工艺多样，可以根据不同的处理技术对机器进行合理的调整，以达到更好的使用效果；工具与可以让盐水均匀的注入到肉中，设计非常合理，安全又卫生，清洁工作也比较好做。