盐水注射机的安全注意事项如下:
1、除非机器停止或按了“急停”,在任何情况下,永远不要把手伸进机盖、机罩、观察窗和保护器的保护区域内;
2、机罩、机盖、观察窗和保护器不在位时,不要操作机器;
3、当精创机械盐水注射机运转时,不要对机器进行调整或修理;
4、未切断电源,不要拆卸或试图修理电器元件;
5、一旦机器失灵,在机器运转情况下,不要移动电源或机器的安全设备;
6、不要把工具零件包等放在机器上或机器里。
诸城市瑞和食品机械有限公司,是***从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。
冬季使用盐水注射机更要要保证食品质量
一般冬季由于人们对于环境的疏忽,觉得冬季气温低下,不会出现食物问题,所以往往对于食品加工食欲管理导致了很多安全隐患的发生。我们在食品加工过程当中为了可以让自身加工的食品安全和可靠,会对加工环境进行一些定期的杀菌。
杀菌可以提高我们加工食品的安全与可靠性。当我们在日常进行产品加工和处理时,要保证食品加工的安全性和可靠性,保证食品的安全质量达到实际的要求与标准。
在进行食品加工的过程中,我们为了让食品加工能更加的安全和放心,会使用各种的***食品加工设备来帮助食品加工和生产,盐水注射机就是一款非常受人喜爱的腌制加工设备。在冬季的时候也要保证质量。
盐水注射机广泛应用于肉食加工,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。
开机前须先清洗水槽,干净后注入料水,打开放气阀把细pu管插入料槽中去。接好电源线,打开电源开关,先开水泵,后查看网带和注射针配合情况和查看电源线是否接反,如果是网带往前走后注射针往下落说明电源接法正确,查看水泵的工作压力是否在4~5kg压力范围内(压力调节阀在水桶同侧,压力表的下面)旋转调节阀手柄达到适合的压力值。操作完毕后,清洗水槽,用清水注射,冲洗针头的杂质,直至冲洗干净为准。堵住针头时,可用细钢条(或自行车辐条磨细后)投出里面的沉淀物。
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
它的功能是可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
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