仙草冻奶茶

食材

牛奶1包、红茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、开水700毫升、炼乳1匙、糖适量。

做法

1、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。

2、将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。

3、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。

4、小火加热至沸腾状。

5、将煮好的仙草糊倒入容器中。

6、冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。

7、取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

杭州润景有限公司旗下弘麦劳是一家从事汉堡、炸鸡等西式快餐运营、连锁加盟为一体的私营企业，公司倡导绿色、健康、营养的饮食安全理念，致力于打造***的西式快餐运营商。公司自成立以来公司本着坚持亲民、为民、益民的原则诚信经营，公司一贯坚持“简约、便捷、快乐、分享”的经营理念

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如果是纯正的天然奶茶，其营养价值非常高，基本结合了牛奶和红茶的营养，具有助消化，去油腻，消除疲劳，提神醒脑和补充人体营养的作用，但现在市售的奶茶基本是奶精、牛奶香粉、水果原粉和香精等原料组成，基本都是加工合成成分，营养价值比较低，除了可以提神和补充热量基本没有其他营养。