为什么快餐品牌店面装修都会以黄色为主色?
不同的类型的餐厅有不同的风格,应注意加以区分,掌握正确的风格运用,比如西餐厅,多以暗色系为主,装修规格较高,要求环境安静,经常搭配一些节奏舒缓的轻音乐,主在突出氛围和格调;黄色一般是快餐店比较常用的颜色,在视觉上黄色也是和视觉联系紧密的颜色,与炸鸡、汉堡、薯条的颜色接近,本身又显得活跃,向上,轻松休闲,这也是为什么许多快餐品牌店面装修都会以黄色为主色,当然也并不,只要能不违背轻松休闲的主题,颜色不给人对立感,搭配选择其实也是比较广泛的。
饮品奶茶,甜点等是年轻人非常喜欢的品类
饮品奶茶,甜点等是年轻人非常喜欢的品类,也离不开年轻人喜欢的元素,颜色大多比较清新,由于受众更加年轻化,所以装修、包装也更加偏视觉系。根据不同的餐饮店类型,搭配适合的配色和风格,也是一项在开店前期就需要研究和考虑的问题,其中的学问需要经营者们装修前就用心体会了解。装修布局是餐厅装修设计中重要的一个部分,不同类型的餐厅设计需求不一样,提前做好空间布局规划是有据可依的,也要根据实际情况而定。
高速公路上川流不息的车而不是人
高速公路上川流不息的车而不是人,由于保证车流的高速标准,高速公路要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设置,两边马路上无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。笔直道路会因为过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在滚滚中进行,使消费者大倒胃口。有时候店面位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒着烈日进店吃饭。
当创业者确定好产品的品类属性后,首先就要确认好产品的客户群体,也就是说你的餐饮产品要卖给哪些人,这样,在评估消费者的消费方式、消费水平、消费频次上面便有了更加清晰的认知。
有人会问到,客户群体应该怎么确认,这很好解决,喜欢吃火锅、烤肉的,年轻人占据主导,年轻人中,20-40岁的上班族占比大,消费时间多为中午和下班后的时间段,所以,创业者要围绕这类群体选址打造竞争力。
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