3、保鲜类,主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于 0℃,食品低温贮藏并非温度越低越好,也并非任意低温条件下所有食品能取得良好的贮藏效果。
4、气调类3.,气调库又称气调贮藏,是当今***的果蔬保鲜贮藏办法 , 它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节。
在对冷库进行选用时,先要对其冷库板进行了解,对其性能,种类,应用范围及价格进行相应的了解,可方便我们的选购。同时也避免因选购错误,从而降低冷库的使用效率。
当我们在对冷库板进行安装时,不仅只需要安装在冷库的上方,同时还要冷库的墙板进行安装,从而全方面的对冷库的保温效果进行维护,保障冷库的制冷效果的发挥。
1、 拐角处的两块墙板安装完毕后,开始沿拐角的走向安装下一张墙板,下一张墙板安装前应在地面上将库板凸槽或凹槽内打两道白色密封膏,打在凸槽或凹槽内的密封膏膏体应有高度,还应密实连续均匀。
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