柠檬酸是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳，是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故，因此乳酸一旦增多，脂肪也会跟着增加，令人感到慵懒、无精打采而形成劣性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用，故摄取柠檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲劳，让整个身体活化起来，不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量，使氧气及营养素顺利输送到全身各处，进一步增强身体制造能量的能力，产生想要运动的体力与动力。许多的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体更佳的状态。

柠檬酸钙

柠檬酸钙是有机酸钙的一种，人体是很容易就吸收这些有机酸钙的，而且它的效果温和，刺激性小，也不会像其他的钙质一样引起的症状。对于孕妇和一些产妇来说，柠檬酸钙是一种很好的补钙佳品。

柠檬酸钙和普通的钙质一样，对骨骼的健康和牙齿的健康都有着很好的作用，还有利于神经信息的传输，对于我们体内的消化酶的活性也有一定的促进作用。

钙营养补品

钙的补品有很多，如碳酸钙、柠檬酸钙、磷酸钙、葡萄糖酸钙和乳酸钙等。需要从不同类型中找出 好的钙补充剂确实需要考虑很多因素，包括吸收性，副作用，宽容度，纯度和可用性等。还应该了解营养品中天然钙的数量。补充剂包含的通常是复合钙成分，因此实际的天然钙含量只占其中一部分。营养补品的标签可以提供给你每日所需的钙数量。必须严格按照医生建议补充钙，因为过量摄入会容易引起健康问题。钙补品中 常见的类型是碳酸钙和柠檬酸钙。以下是一些选购技巧，希望能够帮助你找出 适合自己的产品。