柠檬酸的用量

柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。一般说来含硫、磷等非金属性元素较多的动物性食物多属于酸性食物。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，及消化道症状等。食用柠檬酸钾、食品级柠檬酸钾

什么是食品添加剂

食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。***上，它可以用来控制来自或尿酸或胱氨酸，用于防治低钾血症及碱化尿液。凡是不在《食品添加剂使用标准》名单中的物质都不是食品添加剂。食品级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾、柠檬酸钾食品添加剂、食品添加剂

食品添加剂的好处

1、食品添加剂可以保持或提高食品的营养价值，食品加工时适当地添加某些属于天然营养素范围的食品营养强化剂，可大大提高食品的营养价值，促进营养平衡，提高人们的健康水平。柠檬酸钾食品添加剂

2、食品添加剂可以增加食品的品质和方便性。食品级柠檬酸钾

3、食品添加剂有利于食品加工操作，适应生产的机械化和自动化。

食品添加剂虽然有诸多好处，只要把握一定的量。对健康无任何毒性作用或者是不良影响的食品添加剂用量。超剂量、超范围使用食品添加剂会对人体产生危害，属于滥用食品添加剂。柠檬酸钾柠檬酸钾是一种柠檬酸盐，一种白色，略带吸湿性结晶性粉末。 一些非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人们群众饮食安全的行为，所以，大家在日常购买食品的时候一定要注意分辨，为了身体健康，一般要到正规的超市或是商店去买食品。