柠檬酸钙有抗凝1血作用,可预防和疗治血压高和心肌1梗死。所以人们选用钙剂要选柠檬酸盐体系。螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。 制备编辑用石灰乳中和柠檬酸溶液,经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料,经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳,然后用柠檬酸溶液中和,再经过滤、水洗、干燥得成品。大自然食品有限公司主要生产柠檬酸钙等营养强化剂。
发明人经过试验后发现,其在粗柠檬酸钙盐晶体酸解获得溶液是加入了过量的盐酸,从而使得整个反应体系中的氯离子浓度大大提高,并造成氯化钙浓度极具升高,而氯化钙在后期分离时难以与柠檬酸钙盐分离,造成其纯度远达不到其标称的数值,同时该发明在后期引入了碱金属的碳酸盐、碱金属的氢氧化物、碱金属的氧化物、碳酸铵和碳酸氢铵,这样就进一步增大了体系中的杂离子含量。
碳酸钙会引起消化不好和胀气等副作用,而柠檬酸钙则会产生头疼和便密等不良反应。有过敏症的人可能对这两种形式的钙都会产生过敏反应。
碳酸钙和柠檬酸钙的用途相同,用户可以根据自己的实际情况选择其一。始终应该记住,严格按照建议剂量服用钙补充剂,因为过量摄入可以导致副作用。食品级柠檬酸钾,食品级柠檬酸钙,柠檬酸钙食品添加剂
而柠檬酸钙不仅吸收率高,它作为有机钙,主要从柠檬酸中提取,来源也比较的天然安全。还有一大优点就是柠檬酸钙的消化过程中,不需要胃酸的帮忙,所以对胃肠基本上不会有影响,使用人群更加的广泛,尤其是胃肠消化功能稍弱一些的人也能服用。柠檬酸钙的优点远不止于此,作为补钙界的热门种子选手,它的优点还真是说不完。
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