工业上,利用碳酸镁或氧化镁或氢氧化镁为原料与食用柠檬酸反应制得柠檬酸镁,具体的生产方法为:将柠檬酸加入水中溶解并过滤,加热后温度达到70℃时,开始流加将碳酸镁或氧化镁或氢氧化镁浆液,反应过程中,浆液的流加速度不加控制,控制反应溶液pH值在5-8之间;经过结晶、洗涤、干燥后,按照颗粒度要求进行分筛,制得成品柠檬酸镁晶体。但是该方法只是控制反应溶液pH值在5-8之间,导致制得的柠檬酸镁晶体中掺杂有反应物,柠檬酸镁晶体的含量较低。
什么叫柠檬酸镁?柠檬酸镁也称之为柠檬酸钠或镁盐,是由碳酸镁和柠檬酸钠组成的。它是一种具备功效与作用的有机化学中药制剂,其镁成分达到百分之十一。出自于这一原因,它常做为健康保健营养成分滋补品应用。因为镁成份非常容易被身体消化吸收,因而是一种很重要的镁营养成分来源于。欢迎到大自然食品科技有限公司进行选购期待与您的合作关系!
柠檬酸镁,白色无味粉末,由柠檬酸和碳酸镁制成,易溶于稀酸,溶于水,微溶于醇。 潮湿空气中易受潮。常用于食品或者药品中镁元素的补充。可制成冲剂。在欧洲,柠檬酸镁列为可用于婴幼儿食品,特殊,体重控制的食品补充剂。在一些国家,它是欧盟食品强化监管积极推广的产品。无水柠檬酸镁与九水柠檬酸镁有相同的应用,且无水柠檬酸镁的镁含量比较高。
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