食品添加剂的作用

      食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的。4、磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、liu酸亚铁后会产生沉淀，如果用硫酸镁造假其水溶液加入硫酸锌、liu酸亚铁后不会产生沉淀。又如：kang氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。

磷酸二氢钾的测定准备工作（重量法）

      在酸性介质中，试验溶液中的磷酸根与加入的喹钼柠酮溶液形成磷钼酸喹啉沉淀，通过过滤、干燥、称量，计算出磷酸二氢钾含量。

      试验溶液的制备：称取在105℃±2℃电热恒温干燥箱干燥4h的试样约1.0g，准确至0.0002g，置于100mL烧杯中，加入50mL水溶解，移入250mL容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。

      空白试验溶液的制备：除不加试样外，其他加入的试剂量与试验溶液的制备完全相同，与试样同时同样处理。

食品级磷酸二氢钾  用处

      在工业食品生产中是重要的添加剂，作为食品的膨松剂、钙强化剂、发酵促进剂、营养盐等有着广泛的用途。食品添加剂的使用规格食品添加剂的生产与使用者应严格遵循安全性必要性原则。在现代人工饲料中作为添加剂是磷、钙矿物质的重要来源、促进动物生长发育、杀菌。制药工业上是磷、钙强化剂，神经强壮剂，还作为牙齿粘合剂加以应用。选购食品级磷酸二氢钾以及饲料级磷酸二氢钾就要认准大自然生物科技，欢迎您的咨询来电。

食品添加剂不等于fei法添加剂

       公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了fei法添加物和食品添加剂的概念，把一些fei法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。食品添加剂的使用原则按***的要求食品添加剂的使用原则是：食品添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害。《关于严厉打击食品fei法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中要求规范食品添加剂生产使用：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超等滥用食品添加剂的行为。