柠檬酸是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳，是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故，因此乳酸一旦增多，脂肪也会跟着增加，令人感到慵懒、无精打采而形成劣性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用，故摄取柠檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲劳，让整个身体活化起来，不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量，使氧气及营养素顺利输送到全身各处，进一步增强身体制造能量的能力，产生想要运动的体力与动力。许多的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体更佳的状态。

柠檬酸钙的副作用

虽然柠檬酸钙的功效有很多，也是一种天然的营养补充剂，但是还是会有轻微的副作用，比如打嗝、腹胀、呕吐等，如果服用柠檬酸钙后出现这些症状，需要停止服用并且及时询问医生。大自然食品科技有限公司是一家生产碳酸镁、磷酸钙盐及柠檬酸盐系列产品的企业，从事食品添加剂的研发、生产及销售，公司坐落于新亚欧大陆桥东方桥头堡---美丽的海滨城市日照。公司生产的食品添加剂包括碳酸镁、柠檬酸钾、柠檬酸钙、柠檬酸镁、柠檬酸锌、磷酸三钙、磷酸二氢钙、磷酸氢钙等十余种产品，年产量2万吨，产品出口100多个国家和地区，广泛应用于酸度调节剂、膨松剂、稳定剂、营养强化剂等食品配料领域。

钙缺乏症

对钙的需求取决于不同因素，包括年龄，性别和身体条件（如怀孕和哺乳）等。正常情况下，健康成年人每天需要1000-1500毫克钙。尽管适当的饮食可以确保身体获得足够的钙，但是有些人仍然会面临缺钙问题。这可能与通过食物摄取的钙不足有关，或是因为健康问题阻止了身体对钙的吸收。遇到这种情况，有些人需要通过增加含钙丰富的食物或钙补充品加以解决，有些人则需要采取措施。