电磁加热恒温炒料机操作及保养物料；每锅炒料10—80公斤左右为宜下班停机将炉火熄灭。开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油如长时间不用本机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；在进行榨油之前要先对料进行炒制，因此就需要炒料机，选择一台好的并且适合自己的炒料机是非常重要的。于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。

我公司生产的炒料机主要特点：结构合理，有温度表，操作方便，功效高。由于此型炒锅是封闭式的，控制热气外散，起到既蒸又炒的作用，从而加快了炒籽速度。炒料机的另一个优点是可以不断的连续翻转式工作，被炒的物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触，避免了平底炒锅炒籽生熟不匀，易焦等缺陷，从而提高了出油率和油品质量。本机与自动炒制机和板框滤油机组成中小型榨油加工生产线，从而使中小型榨油设备达到了省工、节能、出油多、油质好的自动化程度。经近10年的用户使用效果证明，本公司设备是榨油机械中理想的换代产品。近年来科技迅速发展，带动各行各业飞速发展，其中以智能自动化尤为受到大家喜爱，在食用油滤油机行业也慢慢开始应用智能自动化控制，由此看出，要想与世界接轨，要想在不断发展的今天有立足之地就要求我们保持变化发展趋势，适应潮流，不断攀升。

炒料机的优势

1、加适量水蒸炒时，能充分破坏油籽细胞，使蛋白质吸水膨胀，蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，有利油脂凝聚。实践证明蛋白质变性越好，压榨出油率就越高。比普通炒料机提高1%~2%的出油率。湿热作用有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅、不发黑。日照伟昌机械有限公司是生产制造伟昌牌炒料机设备的厂家，本公司技术力量***，工艺***，设备齐全，检测手段完善，经质量监督部门监测为***质量过硬放心品牌企业。

2、因封闭烘炒，热量不散出，比普通同等炒料机更节能，降低生产成本。

3、温控装置，只要每次记住不同油料作物的炒料温度，就能真正实现看温度炒料的事实。