家里的厨房长期不花时间清洗的话就会变得满身油污，何况是每天在大型酒店净化油烟的油烟净化器。油烟净化器在正常的使用下，一般在（3-6）个月应该清洗一次。设备在使用一段时间后，由于净化电场内部积满了油污。如果不及时清理，除了会降低了油烟净化器的净化效果外，还会导致排放不达标，不利于大气环境治理。

清洗步骤：

1. 关闭净化器电源；

2. 旋开门栓，双手取出电场；

3. 注意接触件位置；

4. 倒入工业，并加入40度热水浸泡约15分钟，再以清水冲洗5分钟；

5. 清洗后应晾干，并依原方向放回净化器内并启动风机吹干。

每个餐厅、酒店厨房规模不同，位置不同，油烟机净化器安装的方式位置也不同，因此一份油烟净化器安装示意图对于厨房油烟系统的合理布置是至关重要的。一般来说油烟净化器的安装方式分室内室外，而室外又有高空排放和低空排放两种。油烟净化器应处于负风压的工作状态，也就是说，风机一定要安装在油烟净化器的后面。室外安装时，建议安装防雨、防晒的挡板或遮挡棚，可保护设备免受外来环境因素影响。

 如何让油烟净化器设备长时间使用？

如果想让厨房油烟净化器设备长时间使用，定期对其进行清洁保养非常重要，可以减缓设备老化。不要忽视对风机的保养，定期清除风机内部的灰尘，特别是叶轮上的灰尘、污渍等杂质，防止腐蚀和不平衡。除了每次拆修后需要更换保湿油外，一般情况下，保湿油要在3月至6月更换。

对于安装在室外的机械设备，要使用防水材料，做好防晒、防雨的准备也是不可少的。此外，风机的保养也不能疏忽，定期清除风机内各装置的灰尘，至少每3-6个月更换一次保湿油。重视油烟净化器设备的维护保养，相信可以在很大程度上减缓油烟净化器设备的老化问题。