餐饮油烟净化器的工作原理是什么？

餐饮油烟净化器的工作原理是机械分离和静电净化的双重功能，在风扇的作用下，将含油烟的废气吸入管道，进入油烟净化器的一级净化和平衡装置，采用重力惯性净化技术对大颗粒油中的雾颗粒进行物理分离和平衡。整体来说，餐饮厨房产生的一般都只有餐饮油烟，种类单一，较为简单，净化处理比较容易。需要详细了解的可以咨询下***的油烟净化器厂家日照兴展环保工程公司，我们会帮你搭配合适您的油烟净化器。

每个餐厅、酒店厨房规模不同，位置不同，油烟机净化器安装的方式位置也不同，因此一份油烟净化器安装示意图对于厨房油烟系统的合理布置是至关重要的。一般来说油烟净化器的安装方式分室内室外，而室外又有高空排放和低空排放两种。油烟净化器应处于负风压的工作状态，也就是说，风机一定要安装在油烟净化器的后面。室外安装时，建议安装防雨、防晒的挡板或遮挡棚，可保护设备免受外来环境因素影响。

油烟净化器温度高如何解决？

一、重新安装油烟净化设备

当发现油烟净化器温度过高时，首先检查净化器收油部分是否有问题。如果安装不当，如仰角不足等，需要重新安装油烟净化设备，确保吸入的废油能顺利流入收油罐。同时检查排油管是否损坏或油箱密封条是否损坏。

二、调整弹簧板或更换开关

检查开关部分的导电弹簧和凸片是否与开关接触，或者开关弹簧凸片是否移位。如发现类似现象，应及时更换开关或调整弹簧，确保所有档位同时锁紧。如果联锁弹簧移位或变形，则需要调整或修理联锁弹簧。

三、更换轴承或增加机油量

如果上述两种情况未造成油烟净化设备严重发热，则可能存在轴承油严重缺油的情况。这时可以适当补充机油。如果轴承损坏，应尽快更换。