厨房排烟罩制作安装该怎么进行

（1）按换气次数确定排风量：各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。

（2）按污染物散发量的多少设计排风量：环保 GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。

（3）以烟罩的大小来确定风量：以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。

排烟罩清洁小妙招

1、用电吹风的热风对着排烟罩上的油污吹20秒左右，然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。排烟罩的油污被电吹风的热风吹后，变软了很多，好擦多了。

2.喷壶喷洒。取一个家用喷壶，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。启动抽油烟机，用盛满清洁精的喷壶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

3.利用余温轻松擦洗法。趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在排烟罩上的油渍，常保干净不油腻。

厨房排烟系统排烟罩的清洗注意事项

厨房排烟系统排烟罩的清洗需要使用化油剂将烟道内大量的油污铲除，再用高压清洗机喷射化油剂然后用清水冲洗干净，长时间的使用，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。排烟管道房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远间隔不该超越15m而且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油，这样使得风机更加灵活。油烟净化器也会因厨房排烟罩的通风效果而影响，长时间使用后，排烟罩的内部的极板和过滤网上都有大量的油污，净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。