酸枣果实本身因具有宁心安心神，提高睡眠质量，其在安心神有其独到的地方,且***，被西方医生及患者美称“东方睡果”，酸枣叶就是“东方睡果”的叶子，因同样具有安心神、促眠等功效，可谓：“东方睡叶”。酸枣树属于落叶灌木或小乔木，高1—3米；托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5—3.5厘米，宽0.6—1．2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色， 2—3朵族生于叶腋。核果小，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7—1.5厘米，味酸，核两端钝，花期4—5月，果朗8—9月。

       酸枣多生长在山上的沟沟坎坎上，虽然是没人要的纯野生植物，不仅仅是酸枣采摘很难，还有酸枣的个头很小，***成熟的酸枣除了大大的酸枣核和一层薄薄的酸枣皮以外，果肉并不是很多，所以比较轻，想采摘一斤实在是太难。酸枣虽然是我们小时候***喜欢吃的零食，但是长大以后却没有几个人再愿意吃，因为酸枣实在是太酸了，但是酸枣却浑身都是宝。先来说酸枣肉，酸枣肉特别的酸，现在想到嘴里就会冒酸水，将酸枣肉和酸枣核、酸枣皮分离出来，酸枣肉既可以用来做成酸枣饮料。

       喝酸枣汁能够开胃健脾，增强食欲，促消化。当今快节奏的都市生活使很多人饮食不规律导致肠胃功能失调，消化功能退化，各种消化疾病层出不穷。酸枣汁能够发挥酸枣开胃健脾、促消化的功能，调理人们的消化系统。同时，在炎热的夏季人们常常会食欲不振，这时候喝上一杯开胃爽口的酸枣汁是再好不过了，令人们食欲大振。酸枣汁、野生酸枣汁、酸枣汁饮料