中药煎多长时间：

1. 用于一般常见的慢,如:、脏腑功能失调、病、类疾病的调理性。一煎从沸后中火煎煮20到30分钟,第二煎沸后再煎15～20分钟左右。

2. 用于虚损性疾病的补益药,如:气虚、血虚、等各类虚损病症的一煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20到30分钟。

特殊药的煎煮方法

煎药一般是种子和各种花粉,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。后下药有些要求一味药或几味药后煎,也就是在其他药煎10分钟后再放入药罐。因为有些药材久煎无效,如钩藤等;有些药材带有芳香味,久煎降低,如金银花、、薄荷等。一般气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的,要在煎好前5到10分钟投入锅内。溶化药应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。先煎药一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎。

很多人习惯用颜色的深度来决定汤的长度，把汤的颜色煎到深也是错误的。因为有些中草药的颜色可以炸得更深，但事实上，有效成分已经被炒掉了。有些煎煮时间太长，会导致一些挥发性物质消散，破坏有效成分。

中药汤剂每次需要煎两次(种液体叫“头汁”，第二种叫做“两汁”)。添加到头汁中的水约为体积的2倍，且可适当地减少两种果汁的加水量。对于一些比较难炸的有效成分，如矿物药、贝类等，需要煎3次。

此外，有些，如矿物紫石英、冷水石等，由于在水中的溶解度很小，所以一般需要先炒一段时间，再加其他在一起，有些还得碎后炸。其他，如出汗药(薄荷、芥末等)或芳香的胃强健药(如木香、丁香等)，因为它们含有挥发性有效成分，不应煎煮很长时间，但其他应先煎煮一段时间后再加入(称为“然后下肚”)。一些有价值的，如、等，需要研磨和清洗，三七和白药的粉末也需要清洗。

煎煮中药这样你就不用微波炉了。有三个原因：

药材变性：

微波炉的加热原理是微波作用于食品，使其内部分子振动并产生热量。用微波炉烧制中药时，药材的内部分子会发生振动并产生热量，使药材的分子遭到破坏和破坏，失去原有的效率。

煎煮方法各不相同：

中药的质地和性质往往有很大的不同。因此，煎煮法或煎煮法的时间往往是不同的，如先煎、后降、包煎等。汤剂容器通常是盖着的，如果很难准确知道中药何时在微波炉中煮熟，加水是否足够，在煎煮过程中不方便地搅拌中药。