由于中草药煎煮,空气中的氧充分暴露于空气中,加上高温煎煮等,易被氧气氧化,使色泽加深。溶液为深色,为氧化剂及无效成分所致。用高压密封煎药机煎煮中药,实现了药气与药气的分离,使中药有效成分在空气中氧化失效,提高了中药有效成分的含量。这些问题都能通过高温密封而得到解决。结果表明,采用全自动煎煮机煎煮,中药有效成分的溶出率较高,并可保证。
频繁使用自动煎药机的人会发现一个共同的问题,那就是有些中药残留会留在煎煮机的底部,比较严重的问题是中药不容易清除,根据多年的修理经验,总结出一些中药残留的知识——如何去除中药残留。
在煎药机与传统汤剂的对比试验中,可以控制煎药机汤剂的加水量、煎煮时间和煎煮倍量,大部分与传统汤剂相同,实验结果具有一定的参考价值。但由于煎煮量的限制,煎药机汤剂的实际加水量不能等于人工汤剂的用水量,煎煮的用水量也是手工汤剂的一倍,与人工汤剂的两、三倍不同。目前,煎煮温度和时间大多由计算机控制,煎煮时间与数量、剂量和加水量有关,难以与手工单剂量煎煮相同。此外,实验中对影响煎煮效果的其他因素,如砂锅规格、火力控制、过滤村、无纺布袋等的描述不够详细,可能会影响一些结果。因此,应首先规范传统汤剂的工艺条件,选择具有代表性的自动化煎药机,根据煎药机规范或统一操作程序,人员采用实践中选择的方法进行煎煮,并对结果进行比较,以提高结果的指导意义和可信度。
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