养殖场各种猪对环境温度有不同的要求,新生仔猪的适宜生长温度为34 ~ 35摄氏度,3 ~ 4周龄仔猪的适宜生长温度为30左右。小龄仔猪的适宜生长温度为20 ~ 23摄氏度。成年猪的适宜温度为17 ~ 22摄氏度。可以看出,除仔猪外,各种猪的适宜温度都在30摄氏度以下,远低于我国大部分地区的夏季温度,尤其是南方(30至35摄氏度之间)。因此,为了保证夏季养猪场的正常生产,猪舍必须降温。猪舍的降温方式很多,其中机械降温方式由于设备和运行成本高,非常不经济,所以一般不采用;此外,由于不同的猪需要不同的温度,冷却方法必须根据实际情况确定。
高压喷嘴常用于将水滴雾化成直径在50 ~ 80微米以下的水滴,使水滴在落到动物或地面之前完全蒸发,从而吸收室内热量,达到降温的目的。国外研究表明,夏季高压喷雾系统能有效降低育肥猪舍和断奶猪舍的温度,降温幅度可达5摄氏度,还能减少猪舍的灰尘。
研究表明,夏季室外相对湿度为55% ~ 60%。当干球和湿球温差在6 ~ 8摄氏度左右时,室内空气温度可降低5 ~ 6摄氏度,室内平均温度比室外低4度左右,室内相对湿度一般不高于80%。喷雾设备系统投资少(相当于美国湿垫冷却系统的一半左右),适应性广,封闭式和开放式房屋,可采用机械通风和自然通风,且使用灵活,喷雾设施也可用于消毒。