药材鉴别法，四川药品学校药品培训知识

药材鉴别法

1、水试鉴别法

水试鉴别法，是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下，不择手段对中药掺假，甚至造假，而且手段高明，仅凭肉眼根本无法辨认其真假，稍有不慎就有可能买到假劣药品。在没有高科技设备和技术的情况下，采用水试法，可使部分掺假或造假的中药原形毕露。

水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等)，以鉴别其品种真伪和质量优劣的一种快速、简便、有效的方法。

2、口试鉴别法

根据口尝中药材来体会其特殊味道和口感，从而衡量和鉴别药材真伪优劣的方法，称口试法。该法简便易行，对鉴别根皮类、果实种子类等中药材有较大适用价值。如：黄连、等药材具有鲜明纯正而恒久的苦、酸、甜、咸、辣等味，且一般味道越浓，质量越好。但口试鉴别法需注意：取样要有代表性，对强烈刺激性和剧材，要小心取样，以防。

地黄，四川药品学校药品培训知识

地黄，科地黄属一年生植物木本植物，高可达30cm，地下茎肉质地，鲜时淡黄色，在栽种情况下，茎暗紫色。孔径可达5.5cm，叶面卵形至长椭圆型，叶柄在上面凹痕，花在茎顶端略排成总状花序，卡罗拉外暗紫色，内黄紫色，药室矩环形，蒴果卵形至长卵形，花果期4-7月。生在海拔高度50～1100m的小山坡及道旁荒山等处。

因其地底根块为白色而而出名地黄，其根处为传统式中药材之一，开始出典于《神农本草经》。按照煅法方式在中草药上分成：鲜地黄、干地黄与黄，与此同时其和作用也是有很大的差别，依照《》作用归类：鲜地黄为清热凉血药；黄则为滋补药。除此之外，地黄夏初盛开，花些数朵，浅红紫色，具备不错的观赏价值。

我国主要栽培的药用植物有哪些种类？，四川药品学校药品培训知识

我国幅员辽阔、地形复杂、气候和土壤类型差异很大，从海南到黑龙江有热带、带、温带到寒温带，从东边沿海逐渐向西有平原、丘陵山地至西部的青藏高原，还有河流、湖泊等等，有红壤、黄壤、黑钙土、草甸土等等，有黏土、壤土还有砂土等等。

从而蕴藏着丰富的中草药资源，据统计，我国可供药用的植物有11000多种，其中较常用的约500多种，而需要量较大，主要依靠栽培的约有250多种。依“中国药用植物栽培学”记载主要栽培的230多种药用植物（包括真菌药材）进行分类统计，它们共分布在88个科201个属，其中菊科有15属18种，常用的有菊花、等；唇形科有14属11种，常用的有黄芩、丹参等；豆科有10属13种，常用的有、黄芪等；伞形科有9属11种，常用的有、北沙参等；百合科有8属13种，常用的有百合、贝母等；茄科有7属7种，常用的有枸杞、曼陀罗等；毛茛科有6属7种，常用的有黄连，乌头；姜科有5属7种，常用的有砂仁、姜等；兰科有4属4种，常用的有、天麻；科有2属4种，常用的有、；此外，还有木兰科、蔷薇科、大戟科、葫芦科、科、科、桔梗科、鸢尾科、灵芝菌科和多孔菌科等等，有些属中有许多种，有的多达10多种，其用途和栽培方法比较相近的只统计其中栽培较多的1种，由于种属的不同，它们的植物学和生物学特性都有很大差异。