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来源:2592作者:2020/3/9 4:48:00







   数字奶业平台将逐步扩大试点范围,提升数据采集智能化程度,完善平台各模块功能架构,逐步打通部级和省级行业管理信息系统,打造中国奶业大数据中心。同时,依据大数据平台,以生鲜乳合同管理为切入点探索构建新型奶业产业链利益分配机制,以生鲜乳成本效益数据为基础探索新型奶业收益保险,以提升生产过程效率为目标推广***适用物联技术,加快推进监管监测一体化,提升民族奶业的竞争力。




   乳品快消行业对保鲜度的要求非常高、必须零库存生产。但是它的销量又很容易受到各种因素影响,天气、促销、等都会对其产生影响。一旦牛奶企业对于产奶量和实际销售量没有做到很好匹配,就有可能造成大量的浪费和成本增加。而且,蒙牛对商家有承诺,保质期临近的可以换货。换下来的货,就需要去商超做深度折扣,这种折扣就是一种成本。所以,对蒙牛来说,内部成本控制的复杂度非常高,要尽量保证不要供大于求




     我们在奶牛的右前脚装上了计步器,今天奶牛走了多少路、身体状况、健康指数如何,都有实时数据可以传输回来。”天宁牧场的工作人员告诉记者,针对当前制约国内乳业界奶源发展普遍存在的奶牛良种化程度低、单产不高、原奶质量牛群存在健康隐患、信息化管理水平低等突出问题,天宁牧场引进以色列阿菲金现代化的管理系统,为每一头牛建立信息化健康档案,并实时对每一头牛的数据进行储存、分析和处理,自动生成每头牛的“每日健康报告”。这些数据为牧场管理人员提供出色、创新的技术解决方案,从而保障牛奶的产量和质量。


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