国家奶牛产业技术体系***科学家李胜利认为,奶牛牧场云计算管理系统为现代奶业发展提供了一个信息化平台,促进了奶业产业水平的三大提升:一是通过物联网实现牧场内部数据、、即时地采集与预警,并与各种硬件进行数据传输,为操作人员提供及时准确的信息支撑;二是通过云计算进行多牧场深层次数据挖掘分析,并根据不同管理需要生成报表、预警及智能分析结果,为管理者快速决策作参考;三是通过各类型移动客户端的应用,实现智能化生产现场管理与随时随地获取数据。
加强***奶源基地建设,大力推进养殖振兴。扩大高产奶牛***群,增加青贮玉米、苜蓿等***饲草料供应,支持适度规模养殖发展,促进养殖废弃物资源化利用,提高奶牛单产水平,打造黄金奶源带,稳定和提高奶源自给率,让中国奶牛养殖***、效益好。
提高乳制品***竞争力,大力推进加工振兴。实施品牌战略,大力开展产品创新研发,优化加工工艺和产品结构,完善质量安全体系,增强运营管理能力,建立完善直营、电商服务体系,降低生产成本和销售价格,提高产品质量和效益,让中国奶业竞争力更强更优。
1.1原料奶可追溯,渠道明晰。鲜奶来自一家牧场,质量可控,营养指标和卫生指标好监控。
1.2奶牛养殖场是独立的,牛群的健康有保障。养健康牛,产***奶,实现***原料奶。
1.3牛奶与众不同,特点就是鲜。因为是自己的牧场、自己的奶牛、自己的牛奶, 自己加工、自己销售, 因此能够做到时间更短、奶更鲜、味更好。
1.4全程冷链运输的设备和巴氏杀菌的加工工艺。生产的鲜牛奶给消费者的感觉是:奶香自然、鲜味浓浓、口感纯真、回味无穷。
1.5奶吧运营起速快、投资省、操作简单、方便可行。能够给消费者提供更新鲜、更营养、更安全的***鲜牛奶。
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