标题3演示(可以不写标题)

不过您做了一段时间的饼后又会发黑的，这时您就可以按照上面的方法继续烧，就这样循环使用，这样就很轻松的解决了烧饼炉发黑的问题了，做起来也不会有掉饼的情况。

。于是这个青年就做了很多这样的烧饼，治好了小姐的病，并通过自己的勤劳和手艺获得了小姐的芳心。后来财主反悔了，这个青年就和小姐私奔出来，逃到了湖沟，世世代代做起烧饼的生意来。而且随着生意的不断做大，过年过节的时候，他们总是会在做烧饼的闲暇，顺便做些其他的汤面来接济穷人，这就是以后的湖沟烧饼和湖沟油茶了。

每小时能够生产的烧饼数量在300个左右，提高了劳动生产率，就是节省每一个烧饼的成本，从而比传统做法，赚钱更多。

转炉烧饼机优点：，同样的时间，生产出来的饿烧饼多，采用燃气式，卫生干净，出于流动需要，在制造时安装便捷的移动工具，接下来就是烧饼馅儿，烧饼馅儿是四季口味：春天，新菜油上市，香喷喷的花焦烧饼出炉，尔后有葱油烧饼；中秋过后，萝卜丝烧饼也非常受欢迎。

烧饼都是新鲜出炉，从中间掰开的时候还十分烫手，手感就十分酥脆，咬上一口，芝麻纷纷掉入口中，外酥里嫩。 那个时候，打个酱油可真是叫做打酱油，因为酱油是装在一个大桶里，打的时候，用一个小的提勺计量，一勺多少钱，装酱油的一般会是一个喝完酒后剩下的酒瓶子，把漏斗放在瓶口，酱油通过漏斗灌入瓶中。 回想起二三十年前，旅途中的我曾在济南的大明湖畔与秦记火烧不期而遇，那一抹留于舌尖的五仁火烧、红糖火烧的美妙滋味，时隔多年依然令我的遥想和期盼。

做烧饼讲究，好面粉好馅好调料是基本，好手法好火候是技术。

26年的面，是老风味烧饼的诀窍。老面不像酵母，发出的面更加温润醇香，自带一股清甜。自师傅20多年前拜师学艺做烧饼开始，老面就一直留着。

炉子，由两部分组成，火炉和上面的铁盖。火炉上面有放饼的地方，既然问应该有这些工具吧。

2.饼的加工:发过的面，揉好。用擀面杖擀成牛舌状，在一头加上盐和干花椒叶，顺着面的形状卷成花卷状，然后在面边形成螺旋纹的那面按成小饼状。