烤饼炉电两用烧饼炉，产品特色：

1、该产品采用加热,用鼓风机将燃气和空气按的比例强制送入烤饼炉内。

2、炉内设有自动熄火保护装置,精密的控温仪器装置,温度均匀,使烘烤的食品香味更浓,口感更好,销售更佳。

3.豪华设计,上下层分别由相应的温控仪自动温度控制。

三.产品特点:

1.结构***的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。

2.该炉上温、下温选用燃气灶加热，升温快，耗气省 ，性能稳定，质量可靠，使用寿命长，具有自动控温，自动点火，熄火保护等功能。

3.该机器可以在没有电源的情况下使用液化气，人工控温，电子点火，上下火烘烤食品，极大地方便了用户的使用环境。

4.发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀

机器的自动化造福了现代社会，那么您知道我们常用的燃气烧饼炉使用的时候有哪些注意事项么？

1.烤炉的安装与使用按照说明程序进行。

2.非电气安装人员不得打开电气箱。

3.本设备在使用中严禁儿童靠近，以免。

4.不得使用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。

5.液化气周围不准直接接触热源烤制。更不准存放危险品，以免。

6.停止使用时，切断电源，关闭气瓶角阀，严禁烘烤物品。

一到冬天乡下有很多人煤气，原因都是因为在睡前没有通风，因此在家中烧饼炉火的时候，睡觉前应该仔细检查煤炉盖是否盖严，风门是否关死。切忌在没有烟囱的情况下在室内用煤、木炭、木柴、焦炭等可燃物取暖。此外，财力、物力也是餐饮生存和发展的命脉。 肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎，用浓花椒水搅拌腌渍入味;然后加大葱及适量的大姜、精盐、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅。面粉需用温水合制成较软的面团。

标题3演示(可以不写标题)

但古代胡饼是不是烧饼，其实是有争议的

因为北魏时期在“胡饼”制作的同时

已有“烧饼”制作

宋代市场上出售的饼类食品中

既有胡饼，也有烧饼

也许正是因为两种饼的制作技艺

后期逐渐演化成一体

所以后人多认为胡饼是烧饼的原形

烧炉，所谓缸炉，即通常用的陶瓷大缸，纵1着打去少半，横卧成炉，用泥抹严，用炭火或洋槐树干枝，烧到炉成灰白色，大约达600℃，停火用水刷炉，使缸壁温度降到230℃，将做好的烧饼逐一用手背托贴在炉壁上。因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透，放出芬香气味即成。