标题3演示(可以不写标题)

燃气烧饼炉被大家广泛使用的主要原因在于烤制的烧饼味道更加鲜美，烤制出来的烧饼也不易糊，使用起来更加便利。采用的是恒温烤制，温度的均衡性保障了烧饼的颜色及味道，金黄色的烧饼外表更受大家的欢迎。燃气烧饼炉解决了碳木烤制不卫生，使用不方便的问题，现在技术的进步所制造的烧饼不仅外焦里嫩，在味道上更受大家的喜欢，的生产得到大家的认可，尤其是恒温烤制的特点更容易被大家接受。

你不烤放的时间在长，水份也无法蒸发掉，且烤的时候不能盖炉盖，盖上盖子里面的水份无法蒸发出来。

有着多年经验的贲大姐将它总结为一斤面和半斤水，水温要恰到好处，发面好坏直接影响烧饼的品质。

在烧饼制造行业中，涌现许多种烧饼机像烧饼机、转炉烧饼机等，它们各有各的特点，转炉烧饼机的性能、优点及用途如下：

转炉烧饼机性能：传统的烧饼机，就是那种吊炉烧饼机，做烧饼的效率非常低，操作不当容易烫手，每做一个烧饼机，

难度强度大，有时候，火候把握不好，很容易做糊，外观看上去没有卖相。多味，生产，

接着放到一个光滑的凸形瓷器上（早先住家暖炕用的陶瓷温壶），用手沾着水压得更加薄一些，这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，一个直径20多公分的烧饼就等着进炉烤了。

油条在村里也是一种快捷但是比较好吃的食品，油条属于油炸食品，支上一个油锅，一个案板，几张桌椅就可以加工了。油条是用面粉和油一块和好的面，放在滚烫的油锅里，炸制而成的，油条是用两块面直接缠绕在一起后下锅炸成的，用的长筷子翻滚几个回合就熟了。

做烧饼讲究，好面粉好馅好调料是基本，好手法好火候是技术。

26年的面，是老风味烧饼的诀窍。老面不像酵母，发出的面更加温润醇香，自带一股清甜。自师傅20多年前拜师学艺做烧饼开始，老面就一直留着。

炉子，由两部分组成，火炉和上面的铁盖。火炉上面有放饼的地方，既然问应该有这些工具吧。

2.饼的加工:发过的面，揉好。用擀面杖擀成牛舌状，在一头加上盐和干花椒叶，顺着面的形状卷成花卷状，然后在面边形成螺旋纹的那面按成小饼状。