翻板烧饼炉， 转炉烧饼引进工艺，标准化生产，干净卫生，统一模具，统程，统一口感，统一店面形象， 加盟投资几千元，便可轻轻松松月收入万元以上。投资风险小，利润高，投资，所有加盟店均可快速启动也可流动销售。华远转炉烧饼机的五大优势

1.口味***、柔软可口。

2.率，改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点。

3.美观卫生，采用防风代替原来的炭火烧烤，解决了炭火不卫生、使用不方便的问题，同时借鉴面包加工先 热底后烤盖的技术，进一步提升了传统烧饼外酥里嫩的特色。采用钢材，高温不变形， 豪华外观，形象倍增， 可靠的安全保护装置。

4.制作标准化，统一模具 统程 统一口感 店面形象倍增。

5.产量大，传统烧饼机快加工速度为每小时100个左右，满足不了顾客的需求。口口香转炉烧饼每个小时加工300个左右. 大大节省了人力资源。两人就能开业。

口味有五香，豆沙，肉松，白糖，枣泥，原味等。

转炉烧饼机小本创业好项目：

1、口味多样，外形整齐

食品好不好卖，关键是好不好吃。转炉烧饼机和吊炉打烧饼截然不同，它可根据客户需要，方便的变换口味，可做出孜然、五香、麻辣、甜味、豆沙、枣泥等数种口味;而且是模具成形，美观漂亮，让人产生一种食欲;同时采用恒温烤制，火色均匀，外焦里嫩，软香酥脆，吃了还想吃。

2. 干净、卫生

恒温烤制，火色均匀，一人操作，产量大，省时省力，速度快。口味、饼重、火色随意调整。

3、省时省力

传统吊炉烧饼，两个人一天充其量不过500个。而一天下来累得腰酸腿疼胳膊肿，不干吧，天天有人抢着买。干吧，实在太累。而采用转炉烧饼机，改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点

4 速度快、满足供应

转炉烧饼机，1分钟出来4-6个饼，1小时300左右.速度快，产量大，满足消费，购饼者从此不再等。

5.无需营销策划

家常食品，一日三餐，门口有人买，街上有人要。不需要营销高手，不需要公关策划，不需要名人效应，只要你做出来，就会有人要。

烧饼炉实地 若是需要措置大批的食品，或是炉具的地位不是很平整，可以考虑操作有大面积撑持的炉具或是外加的撑持架来前进炊煮食品的不变性。尽可能平整伙食的景象，削减翻锅的可能性。炊煮食品时好用盖子盖上锅，可以集中热量，削减炊煮时刻。还记得老人说的话，吃肉火烧烫着脊梁，知道为什么吗。怎么样，皮酥不酥？一咬都掉渣。

标题3演示(可以不写标题)

三功：上烧饼，即烤功。烧饼做好，用手背一个个送卜炉壁，每炉要上80余个。个个挨紧贴匀。此时炉壁温度非常关键，温度，烧饼贴不住掉在炭火里就成废品。温度调节要靠炉门铁帘，温度高了打开帘，温度低了关闭帘，每炉要烤两个多小时。 既然古代的炊饼不是烧饼 那是不是胡饼呢？ 据史记载，胡饼是汉代时期从引进而来 张骞出使带回胡麻种子 制成的饼子上撒有胡麻 此该饼就被人们称为“胡饼” 胡饼的形态为炉烤的芝麻饼