二聚酸，是指以天然油脂的亚油酸为主要组分的直链的不饱和脂肪酸或不饱和脂肪酸酯在白土催化作用下，通iels-Alder环加成反应等自身缩聚的二聚体。它是多种异构体的混合物,其中主要成分是二聚体、少量的三聚体或多聚体以及微量未反应的单体。二聚酸是一种重要的油脂化学品，在涂料、表面活性剂、润滑剂印刷油墨、热熔胶等工业得到广泛应用。

二聚酸化学式为C36H64O4，相对分子质量560.91，密度0.95。纯二聚酸为浅黄色全透明粘稠液态，具备比较好的耐热性：在-20℃的超低温下不结晶体，无失全透明流通性；在250℃不挥发，不疑胶化。在空气中加温时，色泽会明显变深。触碰金属离子，尤其是铜、铁离子，会推动色泽变劣。Chemicalbook酯化二聚酸是几乎没有颜色的透明的液体，即使在加温时色泽也不容易加重。二聚酸不溶于水，但能溶于、乙酯、、、苯、石油系列产品。二聚酸的结构也因常用的原料不一样，而导致较大的差别，表1列举了一些二聚酸原料和结构的关联。在制造中，可依据商品对二聚酸结构的规定，挑选差异的原料。

当然，二个脱氢的油酸通过自由基反应也可合成链状的二聚酸，但在以油酸和亚油酸为主的原料中，大多是经过Diels一Alder反应聚合而成的。二聚Chemicalbook酸还可以和其它二元酸混合，再与多元醇生成聚酯。混合聚酯的性质介于单一二元酸或二聚酸生成的聚酯之间。这对于合成各种不同性质的聚酯提供了有利条件。