超市陈列柜自19世纪5O年代问世以来，各国的研究者和生产厂家对其进行了不断深入的研究，对制冷系统采取了一系列措施以提高产品性能，降低运行费用。有关文献中提出了改善制冷系统性能的一些方法，如改进融霜技术，采用电子膨胀阀，使用***能压缩机等。同时还有其他的一些因素影响了陈列柜的性能。本文就超市内的客流量、季节性的变化、风幕与外界空气的传热传质以及结融霜问题等因素对陈列柜性能的影响进行了一些探讨。

　　选购超市风幕柜的注意：

　　1.风幕柜的质量，风幕柜的质量是购买之前恒定的考量，压缩机是风幕柜的心脏，***的压缩机， 性能稳定，制冷效果好，能省去大量的售后维护问题。

　　2.风幕柜的价格，很多消费者在购买商品时，首先想到的是希望能买到便宜的价格，购买风幕柜也不例 外。但是作为***制冷厂家，质量是企业生存之本。

　　3.售后服务，售后服务一直是恒量正规***企业的重要标准之一，制冷设备企业更是如此。和家用电器 不同，风幕柜是大件商用冷柜，经常是连续高强度工作，难免出现一些小问题，这就需要企业有***的 售后保障服务，解决购买风幕柜后的***。

　　风幕柜质量好坏

　　作为便利店商家而言选择一款便利店风幕柜时都是带着长久使用的计划，所以必须考虑风幕柜耐用性，因而选择一款质量好、耐用的风幕柜是非常重要的。风幕柜设计要人性化，切合生活需求;技巧高的厂家，风幕柜的质量往往更能有保障，纯钢管、出口涂复钢板等***部件是制冷零碎寿命的指数。

山东鸿升电器有限公司***生产***三温点菜柜，欢迎广大消费者来电咨询来图定制

　　湿冷预冷是采用风幕柜机械制冷、蓄积冷量的方法得到0.5℃的冷水，然后通过换热器使风幕柜内空气与冷水进行直接接触的热、质交换，获得接近冰点温度的高湿空气，再经强制通风用这高湿空气来冷却物料，冷却速度比常规空气冷却方法快1倍以上;

　　保鲜效果好，能同时提供高湿、低温而利于果菜贮藏的综合条件;可以有效地抑制生物体的呼吸作用和微生物的繁殖，防止物料在冷藏期间失水萎蔫，有利于保持果菜的新鲜程度;适用于多数果菜的预冷和风幕柜储藏保鲜，果菜对湿冷预冷方法的适应率高于空气冷却、冷水冷却和真空冷却方法;