1、蛋糕在寄存时，温度太高没有停止冷却就直接放入柜内，热的空气含水量较大，在柜内冷却会形成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。

 　　2、开门次数过多，造成大量的热空气进入柜内，热空气在冷凝中会产生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。  　 　3、冷藏室后背设计的漏水孔是为了排出柜内冷凝水，如发现排水速度差，应检查漏水孔能否梗塞，漏水孔梗塞应在切断电源的状态下，用细铁丝疏浚。

 　　4、在停止食物存储时，没有等食物冷却便放进冷藏室，温差大，招致冷藏室蒸发器吸附大量水汽而结冰。等它断电冰块化成水后，水便流到了冷藏室，这也是冷藏室有水的缘由之一。

 　　5、排水孔不能正常排水，排水管道被堵塞，不能将化霜后的水导入压缩机接水盘，而流入箱内，也会招致蛋糕柜冷藏室有水的现象。

 　　出现积水问题，多数与大家的操作使用有关，否则就是排水孔的问题，对用户朋友们来说，这一问题还是很好解决的。

　　对上述所阐述的风幕柜常见故障现象，我们可做以下分析：

　　压缩机电动机的被烧毁的原因：①电机温升过高。因为全封闭压缩机的电机是通过回气来冷却的，冬季热泵机制热时，工况比较恶劣，特别是环境温度很低时，换热量很小，制冷剂循环量也小，回气压力低，再加上电控上除霜不及时和不***，均会导致电机冷却不够，线圈发热。这样持续的发热会形成高温，而PTC对低负荷时的小电流反应不敏感，所以压缩机经数次启动后，在未达到较高温度时就会因过热造成绝缘破坏，电机短路烧毁。②制冷系统内部不清洁，含有杂质，杂质腐蚀和磨损电机线圈，造成短路烧毁。

　　山东鸿升电器有限公司是一家提供商用超市风幕柜系列、超市展示柜系列、大型食品冷库系列等二百多个规格的制冷产品的公司。已经为国内部分大中型肉食加工，制药，电子，化工企业及大中型超市，便利店，提供了可靠的风幕柜、蛋糕柜、超市超市风幕柜、冷藏展示柜，饮料柜，鲜肉柜，便利店岛柜，点菜柜，干湿热柜，冷库等，广泛应用于超市，便利店，低温肉食加盟店，食堂等，是肉食，果品，水产等保鲜，陈列售卖的理想选择。

合理的低耗能

　　随着消费者购物越来越感性，风幕柜的耗能Issue(问题)引发了普遍的关心，厂家相继推出了节能风幕柜。但是并不是耗能越低越好，有些厂家为了到达节能的目的而仅仅采取增长保温层或许采用新技巧，但这样的节能是以进步价钱为成本的，一同功能也会遭到一定影响，其实节能不但要从产品本身结构进行改良，还需要从***的部件压缩机组进行精心的设计搭配，不同工程师搭配出来的机组很可能不一样，不一样的机组能耗肯定也不尽相同。