海鲜酱加工全套设备大型燃气多爪炒锅使用

我们都知道，炒料时，只要达到一定的温度才能把产品的香味炒制出来，我们的炒锅是完达到这一要求的，还要做到不能糊锅，我们的行星搅拌炒锅是模仿人工搅拌的，甚至比人工搅拌的效果还要好，试想一下，每小时2000多瓶的产量，人工炒制是远远达不到要求的，炒料不同于其他产品的炒制，要求是很严格的，所以选设备是很重要的。

夹层锅和行星搅拌锅的区别：

（1）普通夹层锅由于结构简单、不带搅拌、手动倒料等特点，适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等无需搅拌的低粘度物料；

（2）行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角，液压倾斜倒料，更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制，还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品，加工量大，可连续作业，使用寿命长.

古语曰：民以食为天，吃货的经验里必定少不了火锅这种美食，我们熟知的火锅种类有重庆火锅，四川麻辣火锅，湖南火锅，而在重庆还是成都冒菜和串串香这两种形式的店铺比较多。好吃的食材当然也是离不开好吃的酱料，那你知道好吃的酱料是怎么加工而成的吗？行星酱料炒锅整机选用304不锈钢材质组成，搅拌方式是模拟人工360度搅拌无死角的，避免因搅拌不均匀出现糊锅的现象，设备丛热方式上分为：电加热、蒸汽加热跟燃气加热