乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。那么醋酸乙酯用途有哪些呢?

1）法：气相法合成：气相法原料是醋酸和。用该法合成反应有许多副产物的产生。合成工段是与醋酸在流化床反应器中通过活性碳醋酸锌催化合成，分离工段把合成气中的高沸物醋酸和等液化，与不凝气、氮气、二氧化碳等分开。

（2）乙烯法：乙烯气相氧化法制：乙烯气相氧化法由于工艺经济性优而占主导地位。乙烯气相氧化法包括固定床和流化床两种工艺。固定床工艺：固定床工艺使用的催化剂，其活性组分主要集中于载体的外壳，即所谓的蛋壳型催化剂。一般的制备步骤包括：用Pd和Au溶液浸渍载体，用碱沉淀Pd和Au，用还原剂还原Pd和Au，水洗、干燥，后用碱金属溶液浸渍、干燥。

醋酸乙脂，是一种有机物，同乙酯，它是一种具有水果香味、无色易挥发液体。自燃温度426.6℃，折射率1.3710。微溶于水，可溶于醇、醚、芳烃、卤代烃等。其蒸气与空气易形成混合物，极限为2.2~11.2%。本品是重要的，广泛用于清漆、油墨的稀释剂、人造革、纤维素等溶剂。工业用于制造青G钾盐、氯等。另外在染料、香料、合成橡胶、粘合剂等工业都有广泛用途
乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酯的碱性水解与酸性水解大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。与乙醇发生可逆反应会生成乙酯。酯化反应是一个可逆反应。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。




制备乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。3、导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。而且乙醇与极易溶于水，会造成倒吸。4、既作催化剂，又做吸水剂。5、Na2CO3溶液的作用是：⑴饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除出混合在乙酯中的，溶解混合在乙酯中的乙醇。⑵Na2CO3能跟挥发出的反应，生成没有气味的钠，便于闻到乙酯的香味。