• 1为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一在工业生产中，究竟使哪种过量为好，乙醇的质量分数要高，催化作用使用的量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使的用量再稍多一些。2、制备乙酯时反应温度不宜过高，温度过高时会产生和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。
  
  
  
  

在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为。

是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。发酵细菌（醋酸）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。

古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸，能得到一种高甜度的糖浆，叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖，即。公元8世纪时，波斯炼金术士贾比尔，用蒸馏法浓缩了醋中的。

【醋酸乙酯】醋酸乙酯具体是指什么呢?

醋酸乙酯实际是指什么呢?醋酸乙酯是运用较广的油酸酯之一，是一种快偏干溶剂，具备出色的溶解性，是很好的工业生产溶剂。可用以纤维、纤维、硫化橡胶和丁二烯环氧树脂、甲酸纤维素酯、纤维素丁酯和丁苯橡胶，也可用以打印机用液态纤维黑墨水。：

1，肌肤触碰： 脱去环境污染的服装，用肥皂液和清水完全清洗肌肤。

2，双眼触碰： 提到上眼睑，用流动性清水或盐水清洗。立刻就医。

3，吸进： 快速摆脱当场至气体新鮮处。维持呼吸系统顺畅。如呼吸不畅，给供氧。如吸气终止，马上开展胸外按压。立刻就医。

4，食入： 饮一定量温开水，扣吐，立刻就医。