如何抵御油烟危害

油烟净化设备***介绍：烹饪时油温过高会产生一定的PM2.5，这种油烟会加速人体衰老，损害我们的身体健康，其实这都是由中国人烹饪方式造成的。那有什么好的办法防御油烟危害吗。

  油烟净化设备***认为，中国人习惯用煎、炒、烹、炸等方式做菜，美味香味有余但是营养不足;用油量超标，一个成人每天摄入的食用油应该控制在30g之内，有调查显示，目前我国人均每日食用油摄入量已超过40g，长期这样的烹饪习惯容易诱发gao血压、***、tang尿病等疾病。多个国家早已把油烟污染环境视为了重中之重：在中国，每个餐厅，餐馆，饭馆，酒店，工业，路边摊等都必须安装油烟净化设备。

     一种食物，加工的环节越多，营养遭到破坏的程度就越高。就像日本人喜欢生吃食物，提倡减少加工环节。另外，橄榄油对控制***和血糖有一定作用，丰富多彩的新鲜蔬菜、水果含有大量对身体有益的营养成分，平常可以多食用一点这方面的食材。 

     如何减少烹饪过程中的油烟 建议多做凉拌菜，可以选择蒸、煮、炖等烹饪方式，减少食用油炸食物，能生吃的食物尽量生吃，像黄瓜、西红柿、生菜等，这样既能保留食物的营养素，也减少了对环境的污染。该法与水清洗和药液清洗法相比较，具有较高的功率，但活性炭吸附到一定量时会到达饱满，就有必要再生或替换活性炭，因而运转本钱较高。 炒菜油温不宜过高，应在冒烟之前将食物下锅，可选择橄榄油做为烹调用油。******的原因就是橄榄油中富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平;食用橄榄油还有一个很大的好处是能使血液变稀，有助于防止形成微小的血液凝块，从而防止xin肌梗塞等心脏疾病的发生。

   平常建议多吃一些深色食物，因为深色食物中含有的番茄红素和花青素具有极强的kang氧化作用，比如南瓜、西兰花、紫甘蓝、茄子等。3、电控箱内净化器开关为常开状态，当风机电源开关开启时，净化器随之启动。蛋白质也可以多食用一点，可以增强抵抗力，间接保护肺部健康。比如鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼类等食物富含丰富的蛋白质。另外，适当多吃含维生素e的食物，坚果等也是有好处的。想要健康，就要养成良好的食用习惯。

油烟净化器帮你摆脱厨房油烟4大危害

据有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。5、产业油烟净化器油雾净化器能将产业油烟净化器切削时所雾化的那部分乳化剂接收再为己所用,下降其花费。除此之外，还发现了挥发性亚xiao胺等已知突变致ai物。 据中国室内环境监测中心***介绍，厨房油烟主要有以下危害：安装油烟净化器可避免危害。

一、引发“油烟综合症” 厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为“油烟综合征”。很多人在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，家人边吃边赞，可“厨师”却没有什么“胃口”就是这种情况。

 　二、刺激呼吸道 厨房油烟会伤害人的感觉qi官。研究表明，当食用油烧到250℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分bing烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起bi炎、yan   hou炎、qi管炎等呼吸道疾病。

 　三、油烟还会使皮肤长***、易衰老。 油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满***、灰暗又粗糙。

 现在越来越多的人开始认识到环保的重要性，宝恒环保专门研发了油烟净化器系列产品，具有广泛的适用范围，可适用于宾馆、饭店、酒店、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理：食品油炸、烹饪加工行业、油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及稀油锅炉排放等工业场合。净化器内部针对火灾隐患和大颗粒熔渣采用了三道防护措施，使净化器的使用寿命更长、更***。

厨房油烟对人体的几种危害

引发“油烟综合症”

    　　厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为“油烟综合征”。很多人在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，家人边吃边赞，可“厨师”却没有什么“胃口”就是这种情况。     　　刺激呼吸道  

  　　厨房油烟会伤害人的感觉器guan。研究表明，当食用油烧到250℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分bing烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起呼吸道疾病。    

　　诱发肺ai    

　　厨房油烟中含有一种“苯并芘”的致ai物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺ai。    

 　　美国一家ai症研究中心***近指出，长期从事烹调的家庭主妇和长期在

厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师，肺ai的发病率较高。5、净化器气流组织设计合理，阻力损失小，机器外形小巧，移动灵活，操作简单，维护方便。这也是中国妇女大部分不吸烟，但却是肺ai的高发人群的原因。     　　有关资料显示，在致肺ai因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。如果消除吸烟和烹调油烟的危害，可使肺ai减少85%。     　

　油烟还会使皮肤长***、易衰老。油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满***、灰暗又粗糙。