电磁搅拌锅结构

电磁搅拌锅结构：

1、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。

2、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，***。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

1、封闭式排烟装置，操作时不易烫着，并保持室内环境卫生。

2、锅体翻转、搅拌器升降采用多液压缸传动，运行更平稳***。

电磁搅拌锅结构：

1、加热方式：火焰加热，自动点火。火焰大小可调，升温快，温度高。燃烧器设计***，燃烧充分，热，锅体受热均匀，与同类产品相比节能40﹪。可使用煤气、液化气、等燃料。

2、搅拌方式：搅拌器和刮板结构设计***，物料搅拌混合更均匀，刮锅更***，不易产生糊锅现象。

1、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定***。

2、选用PLC程序自动控制，使搅拌速度、酱料温度、炒制时间均可按程序自动控制，并可实现语音自动提示。

电磁炒酱锅的优势

电磁搅拌锅优势

高智能化的电磁搅拌锅的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时，由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同，会出现出品不一的情况。而使用全自动电磁搅拌锅有温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于企业来讲，标准化作业是非常有利于品牌的提升。

近年来，食品加工行业的煤气、锅炉、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用隆泽电磁搅拌锅无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（特别是禁火场所、空旷刮风场所，如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等）；隆泽电磁搅拌锅并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

电磁搅拌锅无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染；无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（生产车间噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。隆泽电磁搅拌锅符合国家节能减排的要求，同时给员工一个更好的工作环境。

电导热油辣椒酱炒锅结构

1、加热方式：电加热导热油，热，锅体受热均匀。

2、搅拌方式：可附带搅拌装置

3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定***。

4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。

5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，***。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

6、结构合理，操作时不易，并保持室内环境卫生。

电加热炒锅特点

大型辣椒酱炒锅 大容量辣椒酱炒锅 番茄酱炒锅 蒜蓉辣酱炒锅 豆瓣酱炒锅 牛肉酱炒锅

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隆泽炒锅品种有哪些？夹层锅,电磁炒锅,爆米花机器,火锅底料炒锅,高粘度搅拌锅,行星搅拌炒锅,多功能燃气炒锅,真空锅,蒸煮锅,真空浓缩锅,电加热炒锅,炒菜机器人等等。锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。煤气燃烧供热方便，不受工厂电压的限制；

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火力大，***的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。隆泽辣椒酱炒锅省时省力省人工，设备配备温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助，大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，安装、操作简单。容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料400kg.

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适用范围香菇酱，蘑菇酱，番茄酱，蒜蓉辣酱，豆瓣酱，豆豉酱，甜面酱，咖喱酱，牛肉酱，猪肉酱，采用行业的德国“英飞凌”数字信号处理器，防误操作开关。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅 出料更加省力、省时、省工。