随着广大消费者对健康、营养、低热、安全意识的提高，低温真空油炸产品深受国内外消费者的欢迎。我公司生产的VF-100型低温真空油炸设备实现了高产量生产，一次原材料投入量**可达到100公斤，适应于多批量产品的生产。自动控制油炸时间、温度，大幅度提高产品的附加价值，提高不同批次产品的品质均匀度，以旋转式脱油方式，**限度回收产品内油，提高产品口感，有利于延长产品保质期。VF-50型低温真空油炸设备占地面积小，满足各种规模生产的需要。设备考虑产品各方面的因素，生产出的产品口感好、香脆可口、颜色纯正、含油量极低。VF-03型实验室用低温真空油炸设备，有利于缩短新产品试验、开发进程。
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脆片的加工原料主要是蔬菜水果，我们可以把它们大致分为三类，类是水果类脆片，比如说苹果、黄桃、冬枣等；第二类是蔬菜类，例如可以是胡萝卜、南瓜、紫薯等；第三类我们还可以选择食用菌，比如我们平时经常见的香菇，平菇等。以上所说的这些，都可以作为我们加工制作脆片的原材料。那么，这些果蔬脆片究竟是怎样加工而成的。
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所谓果蔬脆片生产线就是生产果蔬脆片的整条流水线，因为不同的果蔬脆片前期处理的工艺流程是不一样的，所以用的的设备也是不同的。我公司会根据客户要求以及客户的产品给客户配备一条实用的生产线。我们来介绍一下通常的果蔬脆的处理工艺以及他的生产线： 

果蔬脆的基本处理工艺：清洗---杀青---冷却---浸泡---冷冻---真空油炸---回凉---包装
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