果蔬脆片是近年来***欧美、日本及东南亚的时尚食品，在我国的超市里也出现的越来越多。水果和蔬菜都是健康食品，但它们被做成脆片，的保留了果蔬其丰富的营养，色泽美观，引人食欲口感酥脆有嚼劲。又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油量较大程度低于传统油炸食品，无油腻感。果蔬脆片拥有众多产品：什锦果蔬，紫薯片，藕片，地瓜片，黄桃片等。
试验型低温真空油炸机制造商

目前果蔬脆片加工有两种加工工艺技术FD和VF，VF技术起源于美国宇航局太空食品技术，VF技术在真空条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的伤害，脱水处理的同时保留了产品的营养，色泽及风味。传统的工艺生产的食品采用油炸加工方式，油的温度在160C以上，容易产生酰胺，这是一种致爱物；含油率很高，长期食用对健康不利；而VF技术生产的果蔬脆片将油温控制在60C以下，使加工食品不会劣变，并且醉大程度的保存了植物油的营养成分，含油率维持在5%-10%，并且生产过程采用的是植物油作为脱水媒介，可放心长期食用。传统加工方式因为高温的缘故加工出来的产品失去原有的色泽，口感细腻；VF技术可以有效保持食品原有的色泽和形状，酥脆可口。
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脆枣现在已经是比较普遍的休闲食品了，是将新鲜的冬枣、灰枣或者哈密等枣子经过一系列的处理，经过一系列的前期处理设备，尤其是真空低温油炸机后，将新鲜的或者是储存好的枣变成了酥脆的脆枣。爽脆可口，清香怡人！

我公司脆枣油炸机因产量多，性能稳定，售后***，得到了新老客户的信赖与认可。真空低温油炸机脆枣其实就是将前期处理好的枣子放到我们的炸罐里面，真空状态下进行加热、脱油、脱水等过程，真空状态下水的沸点降低，油的沸点也随之降低，低温油炸避免了等致癌物的产生，而且枣子在真空状态下迅速的脱油、脱水，可以将枣子变的疏松多孔，口感酥脆，而且在很大程度上保留了枣子本身的色、香、味等，实属枣子深加工行业的品。
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