全自动低温真空油炸机是公司新一代的真空油炸机产品,该设备把热力学,真空技术,流体力学,制冷学,机械,电气控制等多学科高度集成在一起的高新技术产品。用户仅需接上水电气即可,操作简单,***。设备已在食品行业的诸多企业投入使用。该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统,***的制冷技术,闭环是的真空机组,既节省冷凝器、水环式真空泵的用水,有提高了真空度,同时提高生产效率,缩短油炸时间,产品的含有率大大降低,产生的膨化效果远远好于普通真空油炸机,我公司近研发的真空油炸机在国内处于的不可动摇地位。
自动化程度高果蔬脆片机保色保香设备
对大多数人来说,他们很少接触果蔬脆片.但是,近几年来果蔬脆片加工却在我们身边悄然兴起.简单地讲,果蔬脆片属脱水食品的一种.脱水食品的脱水方式大体分为真空冷冻干燥(FD)、热风干燥(AD)、真空低温油浴脱水(VF)等3种,果蔬脆片是采用VF技术加工而成.由于真空的存在,使得脱水占有相当重要的地位,因此从某种意义上来讲,与常温油炸大不相同.它的基本原理是利用在减压条件下,油和水的3个不同物理现象:①油和水的沸点降低(油为80℃左右,水为40℃左右);②达到沸点后,水由液态转为气态,而油则不同;③油和水的密度不同,可以在高沸点下将物料中的水分置换出,能在短时间内使水果、蔬菜等物料迅速脱水.
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山东新迈工业装备有限公司生产的果蔬脆片真空油炸机,可以使用蒸汽或者电两种加热方式进行加热,安装配备自动控制系统,生产过程中自动加热,保持恒温,自动油炸,自动甩油,能够循环使用油,安全节约成本。
使用真空油炸机能给商家带来可观的利润,设备在生产过程中几乎不出现浪费的情况,减少生产成本,提高产品成功率,设备同时拥有油炸分离,油水分离等功能,设备功能已经非常成熟
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脆枣现在已经是比较普遍的休闲食品了,是将新鲜的冬枣、灰枣或者哈密等枣子经过一系列的处理,经过一系列的前期处理设备,尤其是真空低温油炸机后,将新鲜的或者是储存好的枣变成了酥脆的脆枣。爽脆可口,清香怡人!
我公司脆枣油炸机因产量多,性能稳定,售后***,得到了新老客户的信赖与认可。真空低温油炸机脆枣其实就是将前期处理好的枣子放到我们的炸罐里面,真空状态下进行加热、脱油、脱水等过程,真空状态下水的沸点降低,油的沸点也随之降低,低温油炸避免了等致癌物的产生,而且枣子在真空状态下迅速的脱油、脱水,可以将枣子变的疏松多孔,口感酥脆,而且在很大程度上保留了枣子本身的色、香、味等,实属枣子深加工行业的品。
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