传统的油炸薯条薯片都是在高温状态下制作而成的。油在高温状态下会产生酰胺，而酰胺是属于可能致癌的物质。所以近几年来，薯条薯片是备受众议的，大部分的薯条薯片的爱好者因为健康养生的问题放弃了这种食品。所以今天小编要讲的就是如何解决这个问题。真空油炸机，从字面上讲大家可以看出来，跟普通的油炸机是不同的，我们是采用了***的德国技术，将要炸的薯条薯片在真空状态下完成。真空状态下，水的沸点降低，油的沸点也降低，那么我们所需要的问题只有在95摄氏度就可以的，数据显示所用的油只要不超过120摄氏度便不会产生酰胺这种致癌物，所以新迈机械所生产的真空油炸机大大的降低了致癌的风险。
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随着技术升级，以新鲜蔬菜、水果为原料，经过航天技术——冻干真空低温油炸、脱水等工艺生产的果蔬脆片，深受消费者青睐，市场热度有显著增长

从成本角度分析，果蔬脆片原料成本高，特别添加食用菌后味道鲜美，健康营养，市场定位以及定价均为，符合国内零食市场发展趋势；从工艺角度分析，果蔬脆片是，高质量，由于投入较高，行业门槛较高，出现伪类产品几率小；从健康角度分析，果蔬脆片是航天技术——冻干真空低温油炸、脱水等工艺制作而成，食品低热量、低脂肪，其颜色和营养价值不会流失，保留了果蔬原本的纤维素，是瘦身，的选
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利用真空油炸机加工后的干品果蔬脆，秋葵脆等不仅解决了储存难，成本高等问题，还可以增加产品本身的附加值，所以备受食品厂的关注，我公司作为***生产真空油炸机的厂家，现在在***也有一定的度，果蔬脆片生产设备，将结合客户实际的经验，与吸取国外***设备技术，制作出更好的果蔬脆片生产设备服务于社会。

新款真空油炸机颠覆了传统意义上真空油炸机工作时间长，产量低的概念，我公司经过不断的研究与探索，独立研发的新款真空油炸机将真空油炸设备在领域内推向了新的高度，节省了时间、能源消耗，增加了产量，备受新老客户关注。
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