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水果脆片低温真空油炸机保色保香设备给您好的建议 新迈工业
来源:2592作者:2022/1/31 10:53:00







今天小编来讲一下薯条薯片真空油炸机。作为年轻人来讲,薯条薯片是从小到大伴随我们成长的小零食。那么薯条来源哪里呢?薯条是来源于比利时的,早在1680年的时候,比利时人就开始制造这种薯条了。薯条是用马铃薯(俗称土豆)切成条状后油炸而成的,是常见的快餐食品之一,麦当劳、肯德基等快餐店都把薯条为他们的主要项目之一的。随着时间推移,生活水平的提高,大家关注的重点不仅仅是在“吃”上面了,而是更多的是如何吃的更健康一些。

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营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味***的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内,随着人民生活水平的不断提高,人们日益追求天然风味食品,在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增,产品供不应求。

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经过研究诞生了能让水果蔬菜保留95%以上营养成分,9-12个月不变质、不变色、无劣化,味道还更好吃的VF技术!该技术自上世纪90年代就进入了中国,但因其产品成本高,绝大部分企业主要是出口业务,把这类产品在中国加工好后出口到国外,近几年,随着国内生活水平提高以及人们健康意识的觉醒,果蔬脆因其本身的特性得到了越来越多人的认可,
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该技术加工的果蔬脆片,不仅可提高各种果蔬原料的附加值,而且便于储存、运输。在旅游业不断发展的今天,具备天然品质的果蔬脆片休闲食品,备受国内外消费者的青睐,市场前景广阔。一、真空低温油炸技术的应用推广的必要性在人们生活中,常见的油炸食品加工主要是以面粉、坚果等为原料,在常压下或高压下进行油炸,油温在160以上。然而,高油温不但会使食品的营养成分受到破坏,色、香、味受到影响,反而会产生一些对人体有害的物质酰胺,影响消费者的健康。
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