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来源:2592作者:2022/2/5 7:02:00










山东新迈工业装备有限公司位于山东省诸城市土墙工业园,是一家集研发,制造,销售服务于一体的现代化食品工业装备生产企业。公司本着为用户制做节能,,环保,绿色的科技产品原则,为用户制符合工艺生产需要,降低生产成本,增加产品附加值的产品。果蔬脆目前主要代指VF技术(低温真空油浴脱水技术)生产的果蔬脆,该技术起源于美国航空航天局食品技术。上世纪70年代,美国航空航天局NASA为了解决新鲜果蔬没办法长期保存的困难,保证宇航员在空间站长时间工作时能有足够的蔬菜水果类食物摄入,同时还要保留蔬菜水果天然的营养、色泽、味道,不能有任何毒副作用、有害物质的保存,经过研究诞生了能让水果蔬菜保留95%以上营养成分
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果蔬脆片有营养的。里面含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等。

果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片

经过干燥脱水等生产环节后,蔬bai菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏du,比如维生素C就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是除了维生素C之外,果蔬中的其他成分,比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素B、D等其他较为稳定的成分则会被浓缩保留。尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质,经过干燥脱水,果蔬中的这些营养成分被浓缩,因此,果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。
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实用新型涉及一种小型低温真空油浴脱水设备。该小型低温真空油浴脱水设备,包括脱水釜、储油罐、喷射真空泵系统和电控柜,在储油罐内设有一电加热管,脱水釜的底部通过一回油管道与储油罐的上部连通,在脱水釜的顶部设有一抽空口,所述抽空口通过管道与并联至回油管道,储油罐的顶部通过管道与喷射器的吸气口连通。该小型低温真空油浴脱水设备,各设备结构紧凑,简单实用,减少了占地空间。将抽空口设置在储油罐上部的油气分离区,气态水蒸气有充足的空间上升与食用油分离,避免了食用油带出。吸入喷射器中的水蒸气被高速水射流强制携带与之混合,进行压缩和增压后,一起排出到水箱,不会进入到循环食用油中

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景经理 (业务联系人)

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