低温真空油炸技术是近几年发展起来的一项新技术，由于其自身的优点，越来越受到人们的青睐。真空低温油炸食品，由于真空的存在，脱水占据了非常重要的位置，所以它不同于油炸的原意。真空低温油炸技术将油炸和脱水有机地结合起来，使该技术具有***的优势和广泛的适应性，特别是对于水分含量高的水果和蔬菜，其效果非常理想，口味是所有果蔬产品中的。
果蔬脆片机

开展多波纹管集成冷凝器研发。在冷凝器方面，我们bai这种新型冷凝器因其特殊结构在提高冷凝效率和减少管道内壁油污粘着两方面都优于传统单管或多管螺旋形通道冷凝器。

物料的真空浸泡技术研发。在物料浸泡方面，将要du处理的食材放入真空浸泡罐中进行浸泡，食材放入料筐后，关闭真空罐，打开气泵，对真空浸泡罐进行抽dao真空。抽真空后真空罐的负压状态能够破坏食材表面的空气膜，打破浸液与食材之间的隔离状态，提高食材的浸泡效率，另外真空罐的负压状态，也会迫使食材中的空气向外扩散，在食材内部形成真空负压，提高食材对浸液的吸收效率，提高食材浸泡效率。
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不适合于液体类食品的加工，适用原料分类大致如下：

 水果类：苹果、梨、柿、菠萝、香蕉、芒果、枣、杨桃等；

 瓜类：甜瓜、苦瓜、南瓜、哈密瓜、白兰瓜、木瓜、瓜等

薯蓣类：甘薯、马铃薯、山药、芋头等；

 青菜类：胡萝卜、白萝卜、芹菜、青椒、青豆、花菜、洋葱、磨菇等；

 菜果：莲藕、马蹄、花生米、黄豆、蚕豆、碗豆等。

 上述原料均要求新鲜，无虫蛀、病害、无霉烂及机械伤。

山东新迈工业装备有限公司***生产真空油炸机，我们经过不断的摸索，通过对产品的反复探讨与研究，对工艺的不断敲打，给客户炸的产品都得到了广大客户的认可。我们会不断努力，成就新迈品牌价值，为人类的健康和安全而奋斗！
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