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   净菜加工设备流水线可适用于生鲜配送企业，大型企业，院校食堂，果蔬加工企业。可以使物料均匀进入清洗机，降低工人劳动强度。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。

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山东净菜/鲜切菜配送企业的发展现状

以青岛地区为例。净菜加工设备可加工：芦蒿、芦笋、青菜、卷心菜、生菜、菜花、土豆、萝卜、茄子、青豆、清椒、荷兰豆等蔬菜及如蘑菇、香菇等各类菌类食品。青岛蔬菜生产主要集中在城阳区、平度市、莱西市、即墨市、胶州市等，在批发环节，目前主要有抚顺路、华中、城阳和莱西东庄头、南村蔬菜批发市场，其主要经营模式是各蔬菜批发商从田间地头或外地批发市场汽运蔬菜入市批发，由于蔬菜数量大，一般情况下，批发商不会再在本地批发市场内进行二次加工后销售，多是原样销售。

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净菜/鲜切菜加工设备中切菜机首先采用了高速旋转刀盘切割，保证了蔬菜切割表面的光滑程度，降低蔬菜呼吸强度。切菜机可以通过工具快速的实现刀盘更换，完成不同尺寸规格的切割需求。

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蔬菜经过全机械化作业加工，其中包括全自动紫外线杀菌消毒、***食品臭氧制作机对蔬菜所含化肥、重金属进行综合去除，终让安全健康、便捷烹饪的菜品送抵消费者手中。

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