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搅拌器是把多种原料进行搅拌混合,使之成为一种混合物或适宜稠度的机器。搅拌机的主要有强制式搅拌机、单卧轴搅拌机、双卧轴搅拌机等等。搅拌器搅拌器是使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的一种装置。
搅拌器的类型、尺寸及转速,对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响。一般说来涡轮式搅拌器的功率分配对湍流脉动有利,而旋桨式搅拌器对总体流动有利。搅拌设备不锈钢搅拌器当不锈钢搅拌罐的缓冲效果不好时,通常是因为缓冲环或调节螺钉损坏,此时需要更换密封圈和调节螺钉。
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涡轮衬胶搅拌器它由水平圆盘上的2到4个直的或弯曲的叶片组成。叶片的外径宽高比一般为20:5:4,周向速度一般为3-8m/s,涡轮旋转时产生高度湍流径向运动,适用于气体和不混溶溶液的分散和液-液相反应。过程。混合液体的粘度不超过25帕秒。螺旋桨式衬胶搅拌器有两种类型:平的和倾斜的。
平桨式衬胶搅拌机由两个平桨组成。叶片直径高度比为4-10,周向速度为5-3m/s,径向流速较小。斜桨式衬胶搅拌器的两个叶片向相反方向转动45度或60度,产生轴向流体流动。本实用新型结构简单,常用于混合低粘度液体和溶解悬浮固体颗粒。
搅拌装置一般划分为,功率小于7kw为小型,5~22kw为中型,大于22kw为大型。食品工业中多用小型衬胶搅拌器。转速低于100r/min的为低速型,100~400r/mm为中速型,大于400r/mn为高速型。依据不同的用途,桨叶的结构有各种各样的组合方法,加以三叶旋桨式。
涡轮式为主体,可组组成多种结构方法,以适应多种用途。此类衬胶搅拌器在国外大都已标准化,其转速规模在300~360r/min,电机功率为0.4~15kw,用带传动或齿轮传动的一级减速驱动。
桨式搅拌器直径取反应釜内径Di/3~2/3,桨叶不宜过长,当反应釜直径很大时采用两个或多个桨叶。主要应用:桨式搅拌器适用于流动性大、粘度小的液体物料,也适用于纤维状和结晶状的溶解液,物料层很深时可在轴上装置数排桨叶。折叶式比平直叶式功耗少,操作费用低,故折叶桨使用较多。
桨式搅拌器不能用于以保持气体和以细微化为目的的气—液分散操作中。推进式搅拌器,搅拌时能使物料在反应釜内循环流动,所起作用以容积循环为主,剪切作用较小,上下翻腾效果良好。当需要有更大的流速时,反应釜内设有导流筒。标准推进式搅拌器有三瓣叶片,其螺距与桨直径d相等。
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