胡桃木的区别
欧洲胡桃树（Juglans regia）较小，很少能达到75英尺的高度，所产的木头也短得多。应当注意的是，所谓的欧洲胡桃木原产于土耳其及向东至克什米尔地区，实际上是由罗马人此引入欧洲的。欧洲胡桃木的木质较为粗糙，色彩也不均匀。美国黑胡桃木与其欧洲近亲相比一般上颜色较深，其心材和白木质之间的差别比欧洲胡桃木更为强烈。为了消除这种区别，黑胡桃木要先经蒸汽处理后才出口。它的纹理特色也较强，不过它的主要优点还在于它作为更长更宽的板材。欧洲胡桃木刚性低，抗弯强度与抗震强度适中，但有很好的抗撞击能力。
胡桃木为动物和人类提供食物，而人类由于自然散居，亦为美国东部阔叶
木森林在生物链的一个组成部分。胡桃木很少独自成林，而是与许多其它树种一起
生长，尤其是橡木、枫木和鹅掌楸。成熟树木的采伐、树龄较小的树木的疏散、质
量较差的树干的剔除，都是有选择性采伐及再生的过程，这就导致了自1945年以来
木材积蓄量逐年增加的结果。大面积人工林的不断开发也为该树种提供了其它美国
阔叶木通常所不具备的另一特性。
北美黑胡桃出产于北美洲、北欧风等地，东南亚国家也是普遍栽种。其塑胶板材面罩光泽度，无特殊气味和味道，纹路直，构造细至略粗，匀称。黑胡桃木经刨切出的木板材经常用以工程建筑木造一部分及课室家具上。由于是深色绿化植物及有不错的延展性，故也十分可用做餐桌及桌椅的表面。
北美黑胡桃出产于北美洲、北欧风等地，东南亚国家也是普遍栽种。其塑胶板材面罩光泽度，无特殊气味和味道，纹路直，构造细至略粗，匀称。黑胡桃木经刨切出的木板材经常用以工程建筑木造一部分课室家具上。由于是深色绿化植物及有不错的延展性，故也十分可用做餐桌及桌椅的表面。
