产于北美是价值高的阔叶木品种之一。室内装潢的'浅色木材'时尚运动贯穿二十世纪九十年代，曾一度剥夺了胡桃木作为美国阔叶木的位。黑胡桃木生长于美国东部地区，深色、、奇异、豪华，这些词语就是对该品种树木恰当的描述。今天，人们对胡桃木的情感不仅一如既往，它又再度流行起来，而改变的只是胡桃木周遭的世界。美国阔叶木日益成为***温带阔叶木主要的可持续供应的来源，设计师们也在经历过十年的浅色室内装潢之后，重新青睐较深色木材。胡桃木的使用为他们用温带阔叶木制作丰富多彩和对比强烈的家具、细木工制品和地板产品提供了条件。
胡桃木生长速度超过橡木，林火之后树桩还会发芽，嫁接与芽接技术现在可获得8
0-100%的成功率。胡桃木比其它树种如樱桃木更耐涝，但怕被挡住阳光，因此在与
生长更快的树种如鹅掌楸竞争时，需要退避三舍。人工林已进行开发，三种木
材类无性繁殖植物已经获得普尔都大学（Purdue university）***认证。它们之
所以获选，是由于它们树干很直，对炭蛆病有很强的抵抗力，或暮春生叶。
采伐对环境的影响
白边：从树杆到根料正中间的木质一部分，其颜色同舟材区别明显，颜色发白。加工制造业内一般
称之为白边。按照美国阔叶材板才促进会的区划此缺陷列入净划面一部分，不做等级划分标准。美国黑桃木的树瘤树瘤：沒有节疤的呈涡状或曲解纹理的红木纹。此缺陷按照美国阔叶材板才促进会的区划标准一样列入净划面，不做级別鉴定标准。矿物竖痕：从浅绿色到深咖啡色各种各样有色板块版块竖痕，一般
与纹理迈进一致。[1
