水浴式巴氏杀菌机，是一款低温杀菌设备，温度在99°以内自由调节，广泛应用于酱腌菜、腌渍菜、榨菜、豆制品、奶制品、果汁饮料等真空软包装食品的杀菌工作，酱菜类食品适合低温杀菌，温度过高反而影响产品质量，杀菌的目的是杀掉病源菌的同时还不影响产品的质量。

     水浴式巴氏杀菌机由杀菌段和冷却段两部分组成，经过真空包装后的食品经输送带输送至杀菌区域进行杀菌，杀菌后的产品进入输送至冷却槽进行冷却，杀菌完成。

    巴氏杀菌机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮、杀菌。

巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，经过巴氏杀菌后的食品能保持原来的质量，保存期长，更有益于长期性存储和运送，是食品类生产商不可少的一种设备。

巴氏杀菌设备选用水浴式杀菌加工工艺，自动温度控制，温度可在98C°内自动管控，温度匀称、确保杀菌品质，自动温度控制选用保护装置，使用安全。设备304不锈钢制作，不生锈，不会污染产品，保障产品的杀菌质量。输送设备选用网带输送，变频调速，连续生产，缓解劳动强度，提高生产效率。

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体肠道或预先在食品中产生的细菌导致人类生病。

食品杀菌有多种方式，高温杀菌、低温杀菌、巴氏杀菌、微波杀菌等。不同的食品需要不同的杀菌方式。

         巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，利用巴氏杀菌原理制作而成，根据产品的不同包装要求而定，可喷淋杀菌、可水浴式灭菌，酱菜、豆干、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等，杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变，维持原来质量，保存期延长，便于储存或运输。

      我公司生产的巴氏杀菌机设备，材质使用食品级304不锈钢，长期使用防腐、防锈，设备三面保温，提温迅速，节省能源，温度可在100C°内自动调控，温度均匀、保证杀菌质量，自动控温采用自动装置，使用安全。