滚揉机作用

真空滚揉机，是一种食品腌制设备，适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味，缩短腌制时间的同时，还达到嫰化效果，主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高，适用于鸡鸭产品、猪牛羊肉、火腿等肉制品加工。

设备采用不锈钢材质制作，鸡肉腌肉机图片，筒体采用304不锈钢，鸡肉腌肉机定制，防腐、防锈；滚筒两端均采用旋压式封帽结构，鸡肉腌肉机，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果更均匀，效率更高。

牛肉、羊肉腌制设备就选真空滚揉机腌制效果好！

牛羊肉等肉制品用真空滚揉机腌制真空状态下滚揉能够让产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。同时在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而让制品的保水性得到提高，保持了肉质的鲜嫩度，也提高了出品率，让肉有更好的卖相。

我公司生产的滚揉机型号齐全，产品一次滚揉产量从几十斤到几吨不等，辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等，可一次购齐。可根据客户需求加工定制特殊型号，欢迎新老客户前来咨询，欢迎来电！

       我公司生产的真空滚揉机规格型号齐全，加工产量从几十斤到几吨不等，特殊型号的产品可为客户单独量身定制，鸡肉腌肉机定制，配置可选。设备整体采用不锈钢材质制造，采用圆形封头设计，滚揉空间大，滚筒内部精细抛光，无卫生死角，卸料能完全排出。桨叶V型设计，对腌料不会造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。

      我公司因是生产厂家，真空滚揉机易损配件我公司均能为您提供。我公司所售设备终生售后，排除您的Hou顾之忧!

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